L’Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Viola è un aceto dalla pregevole struttura aromatica.La consistenza è mediamente sciropposa, e questa media densità lo rende un validissimo jolly in cucina per preparazioni diverse, dalle verdure fresche o cotte, alle carni bianche fino al pesce.Questo Balsamico è particolarmente consigliato a chi apprezza un prodotto non troppo dolce, ma non meno intenso.Come ogni Aceto Balsamico di alta qualità è caratterizzato da un elegante bouquet aromatico, frutto di affinamento in botti di legni pregiati.Al palato ritroviamo infatti le note fruttate del ciliegio e del gelso, unite alla piacevole nota vanigliata data dal rovere e dall’acacia. Per completezza ed equilibrio è un vero portento che non delude mai!L’Acidità finale ravviva ed esalta al palato gli aromi fruttati di questo prodotto dal gusto strepitoso.L’Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Viola è scelta giusta per chi cerca un prodotto versatile da usare in cucina. Se invece stai cercando un prodotto da accompagnare alle carni rosse o ai formaggi stagionati, allora ti consiglio il nostro Aceto Balsamico Etichetta Blu.NO CARAMELLO,  100% UVE ITALIANE