Etichetta Blu 250 ml
29,00€
Il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Blu è denso, morbido e gradevolmente dolce al palato. Il giusto punto di incontro per chi ama un aceto non troppo denso o dolce.
Mantiene una acidità finale bilanciata che smorza la dolcezza iniziale.
Si apprezzano al palato le note aromatiche del mosto, e dei legni di ciliegio, castagno, rovere e gelso. Vale la pena esaltarlo in cucina su secondi di carni rosse, oppure servito su un risotto o accompagnato ad una scaglia di formaggio stagionato.
NO CARAMELLO, 100% UVE ITALIANE
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.85 kg |
|---|---|
| Ingredienti | mosto cotto d'uva, aceto di vino. |
| Allergeni | contiene Solfiti |
| Affinamento | in botti di legno (multilegno) |
| Densità | |
| Acidità | 6 % |
| Accessori inclusi | astuccio, tappo versatore |
| In cucina | carni alla griglia, formaggi stagionati, macedonie di frutta, pasta fresca, verdure cotte |
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