Etichetta Rossa BIO IGP 250 ml

24,00

Questo Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico ha una consistenza densa e morbida.

Al palato è dolce anche se mantiene una buona acidità finale che sgrassa e bilancia la dolcezza iniziale.

Possiamo segnalare inoltre le note di mosto cotto e legno di rovere particolarmente accentuate.

Se non ci fosse, andrebbe inventato! La sua alta densità consente molte applicazioni in cucina senza riduzioni o cotture.

NO CARAMELLO,  100% UVE ITALIANE

Informazioni aggiuntive

Peso 0,85 kg
Ingredienti

mosto cotto d'uve biologiche, aceto di vino biologico.

Allergeni

contiene Solfiti

Affinamento

in botti di legno (monolegno)

Densità

Acidità

6 %

Accessori inclusi

astuccio, tappo versatore

In cucina

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