Tradizionale DOP Extra Vecchio 100 ml – min 25 anni
85,00€
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP invecchiato per minimo 25 anni in antiche batterie di legni pregiati. Quando senti che è venuto il momento di trattarsi bene, allora è tempo di Extra Vecchio.
Prodotto ad alta densità con elegante ed armonica struttura aromatica. Intense note di legno dove spicca il sentore della frutta cotta, della vaniglia e del melo. Il tutto accompagnato da una delicata acidità finale.
Qualità garantita al 100%. Il Consorzio, dopo l’assaggio, certifica la qualità del prodotto, e lo imbottiglia a nome del produttore nell’esclusiva bottiglia disegnata da Giugiaro.
NO CARAMELLO, 100% UVE DI MODENA
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,85 kg |
|---|---|
| Ingredienti | mosto cotto d'uva. |
| Allergeni | contiene Solfiti |
| Affinamento | in botti di legno (multilegno) |
| Densità | |
| Acidità | 5 % |
| Accessori inclusi | astuccio, ricettario, tappo versatore |
| In cucina | carni alla griglia, formaggi stagionati, gelato, macedonie di frutta, pasta fresca |
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