Perle all’Aceto Balsamico di Modena IGP 50 g

11,00

Le Perle all’Aceto Balsamico sono piccole sfere morbide che racchiudono pregiato Aceto Balsamico di Modena. All’aspetto ricordano il caviale, e come tale sono piccoli gioielli di gusto. Vengono prodotte secondo la tecnica della sferificazione, processo della moderna cucina molecolare.

All’interno conservano tutto il gusto e gli aromi del Balsamico per donare gusto e armonia ai piatti.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.3 kg
Ingredienti

80% Aceto Balsamico di Modena igp (aceto di vino, mosto cotto), acqua, gelificanti: gomma di cellulosa, cloruro di calcio, alginato di sodio.

Allergeni

contiene Solfiti

In cucina

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