Saba di Uva BIO 100 ml

9,00

La preparazione della Saba risale addirittura al tempi dei romani, come testimonia l’autore romano Apicio che la cita come dolcificante naturale. Questa Saba è ottenuta da solo mosto di uve biologiche 100% italiane, fatto cuocere a lenta evaporazione. La consistenza finale è densa, il sapore fruttato, dolce e lievemente acidulo, con intensi sentori di frutta caramellata.

Un buon consiglio: unita al latte caldo è un ottimo balsamo per il mal di gola (il rimedio della nonna!). Tra le più moderne applicazioni troviamo l’abbinamento alla carni di maiale, con chiara influenza orientale, da provare.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.45 kg
Ingredienti

mosto cotto d'uve biologiche.

Densità

In cucina

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